2018年2月20日
ゴルゴンゾーラチーズの名称が使えなくなるみたいです。
「ゴルゴンゾーラチーズ」名前使えなくなる
「ゴルゴンゾーラチーズ」名前使えなくなる｜日テレNEWS NNN
ゴルゴンゾーラチーズについて農水省は、今後、イタリア産の特定のもの以外名前が使えなくなると発表した。
これは先週妥結した日本とＥＵ（＝欧州連合）の経済連携協定交渉に、お互いのブランドを保護することが盛りこまれているため。
ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、表記が認められず、日本産の...
ゴルゴンゾーラはイタリアの特定の産地や製法で作ったもの以外、標記が認められないそうです。
ピザ・ビアンカや4種のチーズピザにとって、ゴルゴンゾーラは必須です。まぁ名前を使えないというだけなので、作れなくなるわけではないからあまり気にしなくてもいいのだと思いますが、差別化になるんでしょうか。
いつも買っているゴルゴンゾーラはイタリア産だったと思いますが、本当のゴルゴンゾーラだったかも気になります。
値段が上がらなければよいのですけどね。
