4種のチーズピザ


■材料

ゴルゴンゾーラ・チーズ
モッツァレラ・チーズ
パルメザン・チーズ
ゴーダ・チーズ
ベーコン
黒こしょう

■作り方

4種のチーズピザ。

お店ではピザ・ビアンカと読んでいるところもありました。

ビアンカはイタリア語で「白」の意味なので、白いピザ。トマトソースを使わないピザということでしょう。

材料から最近は4種のチーズピザと読んでいる店の方が多いと思います。

昔はゴルゴンゾーラの癖のある味が嫌いだったのですが、いつの間にか好きになっていました。歳をとったせいでしょうか。

それでも、独特の味がするのですごく食べたい時もあれば、あまり食べたくないときもあります。

ピザ生地を伸ばしたら、材料を全て上にのせて完了です。

ベーコンはのせるときもあればのせないときもあります。今回はチーズの味を楽しみたくてのせませんでした。

ちなみにハチミツは絶対にかけない派です。

トマトソースのピザに飽きてきたときに出すと結構喜ばれます。

にほんブログ村 子育てブログへ
にほんブログ村

育児ランキング

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする